Starita a Materdei, nata nel 1901 come cantina, diventa poi sul finire degli anni 40 un luogo di degustazione, non solo di vini, ma anche di cibi tradizionali, tanto da farla diventare un po’ alla volta trattoria e pizzeria-friggitoria.

E proprio come friggitoria appare quando, nel film L’oro di Napoli (1954), offre supporto alle riprese dell’episodio che vede
Sofia Loren vestire i panni di una pizzaiola bella e adultera.

Negli anni a seguire il locale si specializza sempre di più come pizzeria, proseguendo nella direzione della migliore tradizione napoletana.

Tanto impegno, varrà a questo locale, tra gli altri, i riconoscimenti al Vaticano del Papa nel 2000 ed anche negli ultimi anni, presso varie strutture di formazione professionale, dove il sig. Starita, è docente di arte bianca.

La particolare cura per gli ingredienti, la dedizione al lavoro e la cortesia, fanno di Starita a Materdei, un locale altamente consigliabile a tutti.